剧情简介
牛奶炖蛋估计大家都不陌生吧,这是甜品店里常见的一个受欢迎的甜点,通常甜品店会加一点点水果或者蜜豆之类的,然后一碗卖10元以上,今天我来分享一个牛奶炖蛋的简单做法,总的来说就是只有三步:搅拌、过筛、上锅蒸,零失败,适合新手小白,也适合宝妈们给宝宝做辅食,喜欢的可以收藏起来[比心][比心]
需要用到的材料
1、把全部鸡蛋打入一个大碗,蛋黄、蛋白都要。
打入容器的鸡蛋
2、把鸡蛋打散,加入白砂糖(也可以不加,那就是淡的)
加入糖搅拌糖融化
3、加入牛奶,继续搅拌均匀
4、把搅拌均匀的蛋牛奶过筛装碗
蛋液过筛
5、碗上包上保鲜膜(要用耐高温的)
包保鲜膜
6、用牙签在保鲜膜上扎小洞洞
扎洞
7、锅中水烧开,中火上锅蒸8分钟,然后关火焖3分钟出锅,香甜嫩滑的牛奶炖蛋就完成了,我这个是原味的,你也可以加自己喜欢的坚果、水果什么的,特别的简单对不对,不用再去外面买了,自己动手做,干净卫生,真材实料,营养美味,关键便宜[偷笑][偷笑]
嫩滑
丝滑的牛奶炖蛋
朋友们,喜欢吗?喜欢就一起来动手DIY吧,有不明白的可以给我留言,祝大家周末愉快[玫瑰][玫瑰][玫瑰]