夏季将至，各大酒厂陆续推出顶级限量威士忌，本篇文章为大家推荐五款新上市威士忌，还有北欧火红的「冻杯喝原酒」潮流喝法，打造夏日「最够味」的超 chill 舌尖冲击！ ?阿贝 限量『Ardcore 造刺』 以「终极艾雷岛麦芽威士忌」闻名的阿贝（Ardbeg）推出 2022 年全新限量酒款『Ardcore 造刺』，此款酒承袭了庞克硬汉的精神，更颠覆传统以黑麦酿造享受劲爆冲击，酒液扑鼻而来浓醇强烈的黑巧克力及脆太妃糖的香气，一饮入喉让泥煤烟?`风味打开你的任督二脉、「刺」毛直竖。 ? 魁列奇『杰出桶陈系列 27 年苏玳桶熟成单一麦芽苏格兰威士忌』 魁列奇『27 年单一麦芽苏格兰威士忌』由首席调酒师 Stephanie MacLeod 精心挑选出六桶，在 1993 年 4 月 13 日入桶，先在重装波本桶、重炙波本桶中熟成，然后在 2019 年 7 月31 日再将酒液放至法国苏玳贵腐酒桶中熟成快两年。 满是热带水果香甜的魁列奇被放到苏玳贵腐酒桶里熟成后，叠上了贵腐酒带来的熟成蜜桃、杏桃与丝滑奶油香草的风味，爆发性的口感完美地被苏玳贵腐桶软化了，只留下满口的香甜。  此次选用苏玳的贵腐酒桶熟成，苏玳为法国波尔多葡萄酒产区的一个子产区，地处河畔，沿河产生的雾气为需要「贵腐菌」影响的贵腐酒制作提供了完美的地理条件。苏玳同时代表了波尔多产区的甜葡萄酒，是由产区内较稀有的白葡萄所制成，由皮薄的榭蜜雍（Sémillon）建构起酒体，而白苏维侬（SauvignonBlanc）明亮的酸度则丰富了口感，使苏玳贵腐酒成为上乘的甜点酒。  魁列奇『杰出桶陈系列 27年 苏玳桶熟成单一麦芽苏格兰威士忌』，全球限量 1884 瓶，750ml 魁列奇『杰出桶陈系列 41年单一麦芽苏格兰威士忌』 「斯贝赛区的坏小子」魁列奇酒厂，推出有史以来商业贩售装瓶最高年份 41 年单一麦芽威士忌，由国际威士忌大赛的年度最佳首席调酒师 Stephanie MacLeod 精心挑选出四桶，再由美国白橡木波本桶打造而成的 Hogshead 猪头桶里熟陈超过 41 年的小批次、高年份威士忌。  在老化的橡木桶里度过的时间软化了魁列奇的硬派，让酒液散发热带水果的馨香与轻柔的前调，而四桶酒和谐地组成浓郁复杂的威士忌，柔软地带出极为细致的芬芳香气，揉合了优雅的花香与魁列奇标志性的果香，老式硬派的魁列奇在长时间的熟成后，竟也演绎出专属铁汉柔情的细致温润。  魁列奇『杰出桶陈系列 41年单一麦芽苏格兰威士忌』，700 ml ，全球限量 402 瓶。 格兰哥尼 双重限量酒款『36 年家族单桶』、『Teapot Dram』 创立于 1833 年的格兰哥尼酒厂（Glengoyne Distillery），号称苏格兰最慢速蒸馏的酒厂，始终坚守古典却可靠的准则：仰赖光阴，换取质量。并以订制雪莉桶闻名全世界。此次格兰哥尼推出珍稀年份 36 年单桶与酒厂限定 Teapot Dram，两款皆是深具故事性的订制雪莉桶酒款，期待带领威士忌行家透过「最慢」，重返苏格兰威士忌「最好」的时光。 以格兰哥尼家族三代盛名钦点选桶，世界上唯一一桶 36 年订制雪莉单桶隆重出世！拥有其他威士忌品牌所不具备的三大独步优势，首要就是最广为人知的「最慢速蒸馏」，为了换取最纯净的酒液，格兰哥尼付出比寻常酒厂多三倍的光阴，全程人工看守、耐心等候，就为了获得最终无人能及的美好佳酿。 其次，格兰哥尼坚持「不使用泥煤烘干大麦」，选择用热空气自然烘干大麦，让威士忌获得更纯净的大麦香。而本次上市的格兰哥尼36 年单桶与 Teapot Dram 第八版，更具备威士忌资深玩家齐心追随的极致诱因 - 格兰哥尼专属的「订制雪莉桶」。 『格兰哥尼36年家族单桶』700 ml ，全球限量402 瓶。  Teapot Dram 第八版，选用初次装填的订制欧洲雪莉橡木桶，每批精选数桶，一次仅产出 3000 瓶上下，一年推出一个版本，因产量稀少、成本高昂，每一年都成为秒杀的热销品项。 『格兰哥尼 Teapot Dram 酒厂限定版第八版』700 ml ，全球限量 3000 瓶。  Glenfarclas 格兰花格『105 原酒单一麦芽威士忌』 Glenfarclas 格兰花格『105 原酒单一麦芽威士忌』诞生于 1968 年，堪称是掀起原酒风潮的始祖，上市至今仍然深受威士忌行家喜爱，每每被列为最具代表性的经典原酒之一。2022 年春夏之际，格兰花格推出「冻杯喝原酒」的潮流喝法，运用温度变化操控味觉体验，翻转威士忌原酒印象，打造全新的舌尖冲击，带来「最够味」的爽快感受！  ? 这次主推的「冻杯喝原酒」，其实是源自于北欧地区的独特喝法。将酒杯冰冻结霜，倒入格兰花格105原酒，巧妙运用「相对味觉」的原理，让降温过后的酒液，大大减少入口时的呛辣感，在舌尖流窜的瞬间，喝得到明显的可可味和果香，还带有香甜太妃糖的诱人风味，柔顺且温暖的尾韵沿着喉咙慢慢流下，让人大呼过瘾且再三回味，冻杯喝 105，最够味！