白酒，作为中国餐饮文化的代表 是饭桌上必不可少的佳酿饮品  那么炎炎夏日到底是喝白酒的好季节吗？  对于白酒的忠实粉来说  烈日炎炎的盛夏喝白酒就是一种修行  用白酒的醇香，来安抚夏季燥热的心灵 为浮躁的心绪撑起一片宁静 夏季适量喝白酒反而更有益于身体健康  食欲不振？来点白酒 夏季都有这样的体会  到了夏天各种没有食欲  很多人选择了不吃饭 其实大错特错，不吃饭就摄入不到营养  营养跟不上胃口就会坏掉 而此时饮用少量白酒  能够增进食欲，促进消化 刺激胃液与唾液分泌  不知不觉中增加食量和营养  有健胃的作用，对胃起到保护作用。  根据医学古籍记载： 白酒，味甘、辛  性热，入心、脾经  具有畅通血脉，活血祛淤 祛风散寒，消冷饮，除胃寒 健脾胃，矫味矫臭的功效  还能引药上行，助药力  行药势、振精神。  睡眠不好？白酒解忧 夏天炎热，睡眠质量下降  睡前喝少量的白酒  可平缓地促进血液循环，助于催眠 还可刺激胃液分泌与唾液分泌  还能健胃、止痛、利小便及驱虫  当然酩酊大醉也会让你一觉不醒  但会对胃造成伤害，因此坚决要抵制  白酒中的成分很复杂 这些物质中有不少是人体健康所必需的  有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠  此外，适量饮用白酒还有 通风散寒、舒筋活血的作用。  工作紧张？放松身心 当神经过于紧张的时候 建议你适量饮用一些白酒  通过酒精对大脑和中枢神经的作用 起到消除疲劳，松弛神经的功效 白酒能够刺激血液循环 饮用者的身心会处于比较松弛的状态 少量饮用后会倍感轻松 但不要过量饮用  那会使我们的神经系统从兴奋到高度抑制  严重时还会破坏神经系统的正常功能。 祛湿气？促消化？ [图片5]  常年的工作劳累 有不少人到中年以后会患上 颈椎病、关节炎、体内湿气重等症状 夏天如果喝啤酒，会加重这些病症  相反，适当喝些白酒 可以活血化瘀，去除体内湿气  在进餐的同时，饮用少量的白酒  能够增进食欲，促进食物的消化  当然过多饮用会导致肠胃不适 除此之外，白酒也是很好的烹饪调味品  有很好的去腥、除腻、消苦、增香等效果。