胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。 父女俩用实际行动告诉我：我不吃的，都是他们俩爱吃的美味 我真的从小就不喜欢吃鸭血猪血之类的食物，因为从小就没有吃过，所以也就谈不下好吃不好吃。就是从心底里有些抵触这类食材。导致现在自己成家了之后，几乎不怎么碰这类食材，也不知道家里的另外两位是不是喜欢吃。  但是我一直都知道宝爸是喜欢吃的，至于孩子就不太清楚了，也没有自己烧过，并且她也没有吃过这些东西，就好比因为自己猪肝过敏之前就一直没买过，后来知道小朋友特别喜欢喝猪肝汤，现在我反而三天两头买一些猪肝回来烧汤给她喝。  【家常烧鸭血】  主要食材：鸭血，生姜，蒜子，青椒  具体做法： 鸭血洗干净之后切成块放到水里泡起来，这样可以泡出里面的杂质。生姜蒜子青椒都切碎备用！  锅里水烧开之后把鸭血倒进去煮一会儿捞出来，煮到鸭血变色就可以了。 起油锅，把生姜蒜一勺豆瓣酱炒出香味。也可以用辣一点的酱，我这个准备让孩子也尝尝味道，所以没有用特别辣的。 炒出香味之后加一些清水，烧开。  烧开之后把之前焯过水的鸭血倒进去。 再次烧开之后，转中小火，烧至收汁。我准备收汁的时候，宝爸说这个不加辣就会特别的腥气，问了孩子的意见最后放了一些辣酱，翻炒均匀之后把青椒碎倒进去炒几下就直接出锅了。  因为我自己不吃所以没有尝，但孩子说好吃的。看来，是我自己太挑食导致孩子跟着我错过了太多美味了。现在看来，孩子的口味其实还挺随她爸爸的，她爸爸除了吃了会过敏的食材外几乎没有什么是不吃。而孩子跟着他在外面吃东西的时候，发现只要爸爸让她吃的她也是吃得挺开心的。看来，以后我不能自我以为是了。  鸭血有补血和清热解毒作用，可以帮助我们温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜。并且鸭血营养丰富，是保肝补血的最佳食品之一。鸭血的营养价值非常高，我们可以通过食用鸭血补充蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸。鸭血含的红细胞素较高，还含有多种微量元素和多种维生素。而且，根据中医的理论，鸭血性味咸凉，可以帮助人体补血，还具有清热解毒的作用。 家常烧鸭血，看上去就很有食欲的美味，是我错怪它了